Nouvel article collectif sign?© par les camerounais N. Tanya, R.Darman,A.Ejoh, R. Mbahe et Hamidou .

S.M.B
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Retrouvez dans le lien "Sciences" d'AfrikR?©flexion, l'article collectif sign?© par les camerounais Agatha N. Tanya, R. Djoulde Darman, Richard A.Ejoh, R. Mbahe et Hamidou. Cet article a pour titre "Physicochemical and Sensory Analysis of Fermented Flour "Kumkum" from Three Improved and one Local Cassava Varieties in the Adamawa Province of Cameroon" in Pakistan Journal of Nutrition 5(4): 355-358, 2006.

L'article a ?©t?© envoy?© par Djoulde Darman Roger, Docteur in food sciences and Nutrition. Djoulde Darman Roger travail ?† l'Institut de Recherche Agricole pour le D?©veloppement de Maroua (Cameroun). DROITS D‚ÄôAUTEURS. Cet article ne peut-?™tre reproduit ailleurs sous quelque forme que ce soit sans l‚Äôautorisation explicite des auteurs. Veuillez nous contacter pour joindre les auteurs.

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